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Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, di concerto con il Ministro della Salute, ha intensificato i controlli sui prodotti alimentari tipici del periodo natalizio. L’operazione, pianificata a livello nazionale, ha consentito di ispezionare 882 imprese operanti nel settore produttivo e commerciale dei tradizionali prodotti dolciari e della filiera ittica, …

Con il carovita più di un italiano su dieci (13%) tra coloro che fanno regali anticipa lo shopping di Natale scegliendo di acquistare i doni da mettere sotto l’albero più di un mese prima del tradizionale appuntamento, per approfittare di sconti e promozioni nella settimana del Black Friday. E’ quanto …

Ritirati dal commercio due lotti dei Wurstel Servelade di Dulano a causa di un rischio allergia. La denominazione di vendita esatta del prodotto interessato dal richiamo è Wurstel Servelade affumicati di puro suino, mentre il marchio del prodotto è Dulano e il codice EAN è 2015 5674. Il nome del produttore, …

Le limitazioni della pandemia hanno aumentato il giro di fatturato delle imitazioni del cibo italiano copiato all’estero. Prodotti che riproducono il suono italiano al consumatore, facendolo risparmiare con abbattimenti di prezzi al consumo sono notevoli. E’ la “denuncia” delle Camere di Commercio Italiane all’Estero a confermare lo sviluppo della diffusione …

I Carabinieri del NAS di Padova, hanno sequestrato amministrativamente 172 confezioni di confetture falsamente etichettate come “biologiche”. I militari hanno infatti accertato che l’azienda agricola, operante nella Provincia di Vicenza, era sprovvista della certificazione e del logo biologico, atti ad assicurare il consumatore che il prodotto che sta comprando è stato ottenuto …

E’ stato presentato  sabato 30 ottobre, alle ore 10 e 30, al Picciolo Etna Golf Resort & Spa di Castiglione di Sicilia (CT), (ìn)Isola – Na cosa sula n’ta na carizza, il progetto di promozione della Sicilia, attraverso le sue eccellenze eno-gastronomiche, artigianali ed artistiche, promosso dalle aziende Spaccafood e Made in Sicily. Sono stati presenti, tra le autorità, i …

A Roma la XVI tappa della V Edizione dell’ International Street food,  organizzato da Alfredo Orofino in piazza San Giovanni Bosco da giovedì 9 a domenica 12 settembre. con una proposta eccezionale  di cucina regionale ed internazionale. Il Salotto del Gusto ha come protagonisti circa 30 truck botteghe che difendono con …

Quasi quattro italiani su cinque (78%) in vacanza lontano da casa preferiscono consumare prodotti tipici del posto a chilometri zero per conoscere le realtà enogastronomiche del luogo in cui si trovano. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti/Ixè per l’estate 2021 dalla quale si evidenzia che appena il 15% dei …