Volano gli acquisti di riso degli italiani: un aumento record del 16% nel 2020 spinti dall’emergenza Covid che ha favorito la preparazione casalinga dei pasti ma anche una svolta verso il consumo di cibi considerati più salutari. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti relativa al primo semestre del …
Leggi »Carabinieri Nas Napoli: blatte nel panificio. Sequestrati prodotti da forno
I Carabinieri Nas di Napoli, al termine di un controllo effettuato presso un panificio, ha sequestrato circa una tonnellata e mezzo di prodotti da forno, farine e materiale per la combustione poiché a diretto contatto con blatte ed insetti vari. Disposta la chiusura immediata dell’intera attività di panificazione in quanto priva …
Leggi »UE: STOP A RISO CAMBOGIA DAI PRODUTTORI EUROPEI
Dall’Italia la protesta si estende ai risicoltori europei di Francia, Spagna, Grecia e Portogallo che ritengono di essere gravemente danneggiati e intendono intraprendere ogni azione utile per bloccare l’atto delegato della commissione Ue che non comprende il riso cambogiano tra i prodotti che dovranno pagare dazio per aver violato il …
Leggi »ISTAT: CIBO A DOMICILIO PER 1 ITALIANO SU 3
La consegna di pasti a domicilio interessa più di un italiano su tre (37%) che ha ordinato dal telefono o dal proprio personal computer pizza, piatti etnici o veri e propri cibi gourmet durante l’anno. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Censis sul food delivery diffusa in occasione dell’uscita dell’ultimo paniere al …
Leggi »DAZI: STOP RISO CAMBOGIA CHE VIOLA DIRITTI UMANI
“Non è accettabile che l’Unione Europea continui a favorire le importazioni agevolate di riso dalla Cambogia in violazione dei diritti umani” E’ quanto afferma la Coldiretti in relazione all’ultima proposta della Commissione europea che escluderebbe il riso dalla lista di prodotti su cui sospendere i dazi agevolati alle importazioni dalla …
Leggi »LA ZUCCA: DALLA PADELLA ALL’INTAGLIO
Il clima anomalo, con il caldo record, taglia del 10% la produzione di zucche per Halloween, per un raccolto 2019 stimato in 36 milioni di chili. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti divulgata in occasione del “Zucca day” che si è festeggiata in tutta Italia nei mercati di …
Leggi »TUTTI PAZZI PER IL BRASILE: ALINE DIAS CI PREPARA IL PUDIM DE PADARIA
Un Pudding fantastico. E’ quello che Aline Dias ci descrive dal Brasile. La trovate dovunque questa specialità. Come ogni giovedi #lacucinadialine ci regala una ricetta eccezionale, buona e veloce da preparare qui in Italia e in Brasile stesso naturalmente. Cercate Aline Dias e chiedetele consigli e ricette brasiliane. Lo farà …
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