Carne coltivata. E’ in arrivo ormai sulle tavole in tutto il mondo. Ci saranno ostracismi, aperture, ostacoli, ma arriverà. Le grandi multinazionali stanno spingendo la ricerca e la pubblicità della ricerca. Si vuole creare in anteprima la cultura del mangiare alternativo. Dato che le risorse saranno decisamente in deficit, allora …
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IN INVERNO PAZZO SBOCCIANO I MANDORLI E CAMPAGNE A SECCO Non solo smog in città, l’inverno anomalo ha mandato la natura in tilt dal nord al sud del Paese con le mimose iniziano a fiorire in Liguria in anticipo di 40 giorni rispetto all’appuntamento della festa della donna, i campi …
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Viene dalla Cina lo sviluppo per l’industria della carne suina. La Guangxi Yangxiang società agricola privata sta costruendo un edificio di tredici piani per ospitare migliaia di maiali dopo il “successo” di alcuni di hotel a sette piani già attivi. Nonostante i costi siano elevatissimi, i margini di guadagno e …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo