La disponibilità di terre coltivabili per i giovani è importante per l’Italia dove è in atto uno storico ritorno alla campagna con oltre 56mila under 35 alla guida di imprese agricole, un primato a livello comunitario con uno straordinario aumento del 12% negli ultimi cinque anni. E’ quanto emerge da …
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Gianfranco Soldera, tra i produttori simbolo di Brunello di Montalcino, considerato uno dei ‘puristi’ del tipico vino della vallata in provincia di Siena e tra i più affermati al mondo con la sua azienda Case Basse, è morto questa mattina a Montalcino (Siena) nella strada comunale Santa Restituta. Finito con …
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Venerdì 30 novembre 2018, a Fondi (LT), l’enogastronomia con un protagonista d’eccezione: il Brunello di Montalcino. L’evento si svolgerà all’interno del Palazzo Baronale della città di Fondi (LT), e vedrà numerose etichette in degustazione. Ci saranno molti ristoratori e produttori del territorio pontino quali Agricola Gizzi, Azienda Agricola Gregorio De Gregoris, Campana …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo