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LA CUCINA DELLA CAPITALE

Cucina cultura e ricette romane

L’ANTICA CUCINA ROMANA

Alla scoperta del buon cibo romano. Quello di una volta veramente e forse perso nei tempi. Migliaia di anni passati, ma sempre l’antica cucina romana attira che provano a far rivivere antichi piatti. Partiamo dagli antipasti, facendo un elenco dei piatti che identificavano un popolo antico e l’utilizzo di strumenti …

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LA RICETTA DI #LACUCINADIALINE QUIBE FRITO

#lacucinadialine questa settimana ci regala una ricetta dal sapore brasiliano. Il Quibe Frito. Facile e veloce adatta per qualsiasi esigenza: con gli amici o per merenda, a cena o a pranzo. Per consigli su altre ricette scrivete a #lacucinadialine Quibe fritto ingredienti: 500 grammi di grano per kibbe 600 grammi …

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DAL BRASILE LA TORTA DI FRAGOLE DI ALINE DIAS

Oggi Aline Dias ha una ricetta meravigliosa per gli amici di Cibodoro. Molto comune trovare questa torta nelle panetterie e nei supermercati in Brasile. Ma è una torta che si può fare in casa divertendosi.Fresca da mangiare e da gustare. Prepararla per gli amici e per i ragazzi è fantastica. …

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